秋ナス♪

食欲の秋がやってきましたね～
今月のお野菜便には丸くてかわいい茄子がたくさん入っていたのでシンプルに焼きナスにしてみました
ゴマとお醤油と鰹節でいただきました～



「秋ナスは・・・」とよく言いますが、身がプリプリに締まっててすごく美味しかったです

そういえば「なすび」って全国的には言わないんですかね？？？
私はずっと大阪育ちなのでなすびなすびって言ってたんですが、奈良時代に茄子が日本に渡ってきたときのなごりが地域によっては残ってる、みたいなことをテレビで言ってて「えー！！」ってなりました(笑)

美味しい食材の多い秋
皆さんも旬のお野菜楽しんでくださいね

京都府 京田辺市 山手西エステティックサロン Mare 松井山手店　あゆみ